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Alanine

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Alanine Franco Olivares
Codice Libristo: 06424576
Casa editrice Nova Science Publishers Inc, settembre 2013
The amino acid alanine is a nonessential amino acid. It can be synthesised in the human body and use... Descrizione completa
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The amino acid alanine is a nonessential amino acid. It can be synthesised in the human body and used to synthesise many different proteins. Alanine is found in a wide variety of foods, but is is found in meats at higher concentrations. In this book, the authors present current research in the study of the dietary sources, physiological functions and health benefits of alanine. Topics discussed include a-alanine and calcium carbonates interaction for bio-mineralisation; alanine and its role in bacterial spore biology; and the functions of alanine, beta-alanine and carnosine.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Alanine
Autore Franco Olivares, Martin Gomez
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2013
Numero di pagine 118
EAN 9781628085044
ISBN 9781628085044
Codice Libristo 06424576
Casa editrice Nova Science Publishers Inc
Peso 404
Dimensioni 155 x 229 x 17

Categorie

Matematica e Scienze > Biologia, scienze della vita > Biochimica
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