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Saving Food

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Saving Food Charis Galanakis
Codice Libristo: 21610973
Casa editrice Elsevier Science Publishing Co Inc, giugno 2019
Saving Food: Production, Supply Chain, Food Waste and Food Consumption presents the latest developme... Descrizione completa
? points 431 b
175.99 €
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Saving Food: Production, Supply Chain, Food Waste and Food Consumption presents the latest developments on food loss and waste. Emphasis is placed on global issues, the environmental impacts of food consumption and wasted food, wasted nutrients,

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Informazioni sul libro

Titolo completo Saving Food
Autore Charis Galanakis
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2019
Numero di pagine 426
EAN 9780128153574
ISBN 0128153571
Codice Libristo 21610973
Casa editrice Elsevier Science Publishing Co Inc
Peso 698
Dimensioni 228 x 153 x 33

Categorie

Scienze della Terra, Geografia, Ambiente, Pianificazione > Ambiente > Gestione dell’ambiente > Sicurezza e fabbisogno alimentare
Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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