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Cuisine chaleureuse, conviviale et de saison

Lingua FranceseFrancese
Libro Libro
Libro To Share Clémence Gommy
Codice Libristo: 43506370
Casa editrice HACHETTE PRAT, ottobre 2023
La cuisine que Clémence pratique dans son restaurant Gomi estméditerranéenne et ensoleillée, mais ce... Descrizione completa
? points 98 b
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La cuisine que Clémence pratique dans son restaurant Gomi estméditerranéenne et ensoleillée, mais cette jeune cheffe autodidacte aune palette de saveurs bien plus large.To share va vous faire découvrir toute la richesse et la diversité de son savoir culinaire, de produits gourmands en légumes croquants. Œuf à la coque beurre au zaatar, tartine nectarine et chèvre, tataki de bœuf ponzu, risotto citron et butternut, mont d'or rôti et gnocchis de patate douce, gâteau aux châtaignes, poire pochée et crème crue, pavlova…En 80 recettes carnées ou végétales, mais toujours de saison, plongez dans une cuisine surprenante, simple et juste, à partager à tout moment. Le livre est divisé en moments de la journée et grandes occasions pour pouvoir se repérer facilement.

Attrice & Poliglotta
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Ewa Kasp
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Informazioni sul libro

Titolo completo To Share
Autore Clémence Gommy
Lingua Francese
Rilegatura Libro - Libro
Data di pubblicazione 2023
Numero di pagine 208
EAN 9782017216261
Codice Libristo 43506370
Casa editrice HACHETTE PRAT
Peso 968
Dimensioni 190 x 260

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Libri di cucina di cuochi celebri e chef televisivi
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