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Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen sicher bestimmen. Dieses Buch vermittelt sicheres Wildpflanzenwissen auch fur Laien. Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen und ihre giftigen Doppelganger werden ausfuhrlich und sicher bestimmbar vorgestellt: Alle relevanten Bestimmungsmerkmale in uber 400 Farbfotos. Detailgenaue Zeichnungen zu jeder Pflanze mit allen botanischen Merkmalen. Angaben zur optimalen Sammelzeit der verschiedenen Pflanzenteile. Ausfuhrliche Beschreibung zur Verwendung der verschiedenen Pflanzenteile in der Kuche mit vielen Tipps und Rezeptideen. Ubersichtliche Erntezeit-Tabelle zu samtlichen Pflanzen. Der perfekte Ratgeber, auch fur Einsteiger mit wenig Pflanzenkenntnis.
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