Gemuse to go

UNTERWEGS SEIN UND TROTZDEM NICHT AUF GESUNDES ESSEN VERZEICHTEN!Viel frisches Gemse essen, sich gesund und ausgewogen ernhren - das nehmen wir uns jeden Tag vor. Doch ist es im STRESSIGEN ALLTAG gar nicht so einfach. Sptestens in der Kantine, vor dem Supermarktregal oder beim Bcker bekommen UNSERE GUTEN VORSTZE weiche Knie, whrend Gemse & Co. im Khlschrank daheim ihrem Verderben entgegenblicken. Die Lsung: Schnelle GEMSEGERICHTE ZUM MITNEHMEN, die sich zu Hause EINFACH VORBEREITEN LASSEN und VOR GESUNDEN ZUTATEN NUR SO STROTZEN! IMMER DIESES GRNZEUG!Nein, gar nicht, denn Gemse ist SO VIEL MEHR ALS SALAT. Lassen Sie sich inspirieren von ber 80 HERRLICH ABWECHSLUNGSREICHEN REZEPTEN, die jegliche Langeweile aus dem Glas oder der Lunchbox vertreiben. Und dabei auch noch WIRKLICH LEICHT sind - in zweierlei Hinsicht: in der ZUBEREITUNG und IM MAGEN! Wie wre es zum Beispiel mit SUPPEN ZUM AUFGIEEN, SALATEN, die satt machen, Speisen zum Aufwrmen und zum kalt Genieen, SANDWICHES, DESSERTS im Glas - oder fr Partys: FINGERFOOD und SNACKS "e;to go"e;? EINGEPACKT UND MITGENOMMENAlso, Mut zur Dose und bekennen Sie sich zu der Person im Bro, "e;DIE IMMER ALLES SELBER MITBRINGT"e;. ZUM NEID DER ANDEREN, denn Ihre KollegInnen, FreundInnen oder GastgeberInnen werden Augen machen. Garantiert. Weil es eben nicht sein muss, unterwegs auf gesundes, selbst zubereitetes Essen zu verzichten oder wie der Autor Thomas Hofmann so treffend sagt: "e;Nur wenn wir SELBST kochen knnen, verstehen wir, WAS wir essen!"e; - und den guten Vorsatz von Neujahr 1998 knnen wir auch endlich abhaken. - Damit der Vorsatz, SICH GESUND ZU ERNHREN, nicht schon in der Mittagspause endet- EIGENS KREIERTE REZEPTE FR UNTERWEGS: von der selbstgemachten Instantsuppe ber gesunde Salatvariationen bis hin zu Fingerfood fr jedes Fest- IN DER SONNE SITZEN UND GENIEEN, whrend andere noch frs Mittagessen anstehen- volle Konzentration: leichte, bekmmliche Rezepte, die KEIN NACHMITTAGSTIEF zulassen- das Best of: fr ein GUTES GEWISSEN, gut investiertes Geld und das gute Gefhl zu wissen, WAS MAN GEGESSEN HAT- Thinking out of the box: PRAKTISCHE TIPPS zu passenden und nachhaltigen Gefen, Transport und Lagerung- SCHULBROT anders gedacht: Als Vater von zwei Kindern hat Thomas Hofmann auch gute Tipps fr die Kleinen