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Le veau de boucherie

Lingua FranceseFrancese
Libro elettronico Adobe ePub DRM
Libro elettronico Le veau de boucherie Isabelle Veissier
Codice Libristo: 42060155
Casa editrice Inra, gennaio 2003
Autour de 5 principaux facteurs d'elevage (alimentation, logement, maitrise de la sante, transport,... Descrizione completa
? points 64 b
25.99 €
Disponibile Consegna digitale immediata

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Autour de 5 principaux facteurs d'elevage (alimentation, logement, maitrise de la sante, transport, role de l'eleveur) les auteurs analysent les elements qui peuvent satisfaire les besoins de l'animal au regard de sa biologie et influencer la qualite de la viande. Des solutions sont proposees pour ameliorer les conditions d'elevage, a la fois pour le producteur (resultats techniques de l'exploitation) et les animaux (bien-etre). L'avenir de la production est enfin aborde. Destine a tous les acteurs de la filiere, cet ouvrage traite essentiellement des veaux produits en elevage dit "e;intensif"e; mais la plupart des resultats et recommandations peuvent etre transposes a d'autres types d'elevage.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Le veau de boucherie
Autore Isabelle Veissier, Gerard Bertrand, Rene Toullec
Lingua Francese
Rilegatura Libro elettronico - Adobe ePub DRM
Data di pubblicazione 2003
EAN 9782759215751
Codice Libristo 42060155
Casa editrice Inra

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Agricoltura e allevamento > Allevamento di animali
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