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Manti

Name: Manti
Brand: Christian Verlag
SKU: 47749961
Price: 18.49 EUR
Availability: InStock
Author: Orkide Tancgil
ISBN: 9783959619196

50 kostliche Rezepte fur perfekte orientalische Teigtaschen. Klassisch. Vegetarisch. Vegan.

Orkide Tancgil

Orhan Tancgil

Lingua

Tedesco

Libro elettronico Adobe ePub DRM

Casa editrice Christian Verlag, giugno 2024

In der Türkei und Russland heißen sie Manti, in Kasachstan Manty, in Afghanistan Mantu, in Korea Man... Descrizione completa

Codice Libristo: 47749961

45 b

18.49 €

Disponibile Consegna digitale immediata

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In der Türkei und Russland heißen sie Manti, in Kasachstan Manty, in Afghanistan Mantu, in Korea Mandu … Es gibt sie von Asien bis zum Balkan: Kleine Teigtaschen, köstlich gefüllt. Dieses Buch erzählt die kulinarische Kulturgeschichte der Manti und zeigt die 50 besten Rezepte von überall, wo Manti Kult sind: türkische »Kayseri Mantı«, »Mantu mit Kichererbsen«, »Bosnische Klepe« oder »Mandu mit Tofu«. Diese Teigtasche verbindet Länder und Generationen.