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Roots
Lingua
Inglese
Inglese
Libro elettronico
Adobe ePub DRM
The stunning debut cookbook from Michelin Star chef and Great British Menu champion Tommy Banks.Root...
Descrizione completa
Codice Libristo: 40112968
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11 b
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The stunning debut cookbook from Michelin Star chef and Great British Menu champion Tommy Banks.Roots is a glorious celebration of the key ingredients grown, foraged and preserved by Tommy close to his award-winning restaurant, The Black Swan in Oldstead, North Yorkshire. Influenced by the rhythms of the land he farms, he renames and redefines the seasons into three growing groups and shares creative recipes, preserving techniques and ideas on using these 'root' ingredients all year round. Beautifully shot throughout the shifting seasons the images showcase recipes, the ingredients and the landscape from which they hail.
Attrice
&
Poliglotta
EWA KASP
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Informazioni sul libro
Titolo completo
Roots
Autore
Tommy Banks
Lingua
Inglese
Inglese
Rilegatura
Libro elettronico - Adobe ePub DRM
Data di pubblicazione
2018
EAN
9781409174974
Codice Libristo
40112968
Casa editrice
Seven Dials
