Spedizione gratuita per ordini superiori a 69,99 euro.

Controllare lo stato dell'ordine

Entra a far parte di una comunità di amanti dei libri di tutto il mondo e ottieni numerosi vantaggi. Crea un account gratuito

Spedizione gratuita con Packeta per un prezzo superiore a 69.99 €

Corriere Bartolini 4.49 € Punto Poste 5.49 € Punto Poste 5.49 € Punto Bartolini 3.49 € Corriere DHL 6.99 € Corriere GLS 5.99 € Punto GLS 4.49 €

Contatto

Come acquistare

Aiuto

Il mio account

▸ Vuoto :-(

Spedizione gratuita per ordini superiori a 69,99 euro.

Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

Name: Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38942333
Price: 50.69 EUR
Availability: InStock
Author: А. Г. Кощаев
ISBN: 9785811473472

А. Г. Кощаев

С.Н. Дмитренко

И.С. Жолобова

Lingua

Russo

Libro Rigido

Casa editrice Лань, Планета музыки, novembre 2020

В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений, бел... Descrizione completa

Codice Libristo: 38942333

124 b

50.69 €

Magazzino esterno Inviamo tra 20-34 giorni

Fino a 30 giorni per il reso

I clienti hanno acquistato anche

A Guided Prayer Journey: A Journal for Writing Personalized Prayers That Avail Much

In brossura

16.49 €

Bez šance Neal Shusterman

In brossura

12.29 €

Džihád proti Kremlu Martin Novák

Rigido

10.39 €

Svobodná hra Justina a Petr Danišovi

Rigido

20.59 €

Druhá tvář Ashley Audrain

Rigido

10.29 €

Ainsi va la vie Reb

In brossura

15.39 €

Artificial Intelligence for Business Analytics Felix Weber

In brossura

73.69 €

Breath of Freedom Jorge Klapproth

In brossura

20.49 €

В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений, белков, углеводов, липидов, витаминов и ферментов, в организме животных и растений. Приводится химический состав зерна злаковых и зерно-бобовых культур, семян масличных растений, клубней картофеля, корнеплодов, плодов и овощей, а также показано влияние климатических условий и удобрений на их качество. Особая роль отводится изучению химического состава молока и мяса и его изменению в процессе переработки.Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, и всех интересующихся биохимией сельскохозяйственного сырья и продукции.