Contatto
Come acquistare
Consegna
Guida all'acquisto
Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные. Учебно-справочное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Russo
82 b
30 giorni per il reso
I clienti hanno acquistato anche
/
In brossura
29.59
€
/
In brossura
23.79
€
Атлас Рыбы пресноводные и полупроходные содержит сведения, которые не вошли в книгу Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки. Качество и безопасность, 2016. В нем приведены русские и латинские названия рыб различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Она будет полезна для студентов высших учебных заведений и аспирантов, обучающихся по специальностям Товароведение и экспертиза товаров, Технология продуктов из животного сырья и другим технологическим специальностям пищевого профиля.
Informazioni sul libro
Russo
Regala questo libro oggi stesso
È facile
1 Aggiungi il libro al carrello e scegli la consegna come regalo 2 Ti invieremo subito il buono 3 Il libro arriverà all'indirizzo del destinatarioPotrebbe interessarti anche
/
In brossura
32.39
€
/
In brossura
44.79
€