Contatto
Come acquistare
Consegna
Guida all'acquisto
Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочное пособие
Russo
107 b
Fino a 30 giorni per il reso
I clienti hanno acquistato anche
/
Rigido
245.59
€
/
In brossura
6.99
€
/
In brossura
28.79
€
/
In brossura
51.19
€
/
In brossura
18.09
€
Атлас "Нерыбные объекты морского промысла" содержит сведения, которые не вошли в книгу "Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность" (2016). В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентифицирующие признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов высших учебных заведений, магистрантов и аспирантов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов из животного сырья" и другим технологическим специальностям пищевого и торгово-экономического профилей.
Informazioni sul libro
Russo
Regala questo libro oggi stesso
È facile
1 Aggiungi il libro al carrello e scegli la consegna come regalo 2 Ti invieremo subito il buono 3 Il libro arriverà all'indirizzo del destinatarioPotrebbe interessarti anche
/
Adobe ePub DRM
5.69
€
/
In brossura
100.49
€
/
In brossura
46.59
€
/
In brossura
37.39
€
Ciao! Sono Libroamiko, il tuo consulente di libri.
Come posso aiutarti?