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Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО

Lingua RussoRusso
Libro In brossura
Casa editrice Лань, Планета музыки, novembre 2021
В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продукто... Descrizione completa
? points 29 b
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В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ. Рассмотрены и систематизированы вопросы теории и практики современных подходов к производству пищевых продуктов и организации здорового питания, развития рынка FoodNet, а также условия перехода к персонализированному питанию в будущем.Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания".

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Informazioni sul libro

Titolo completo Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО
Autore О.В. Сычева
Lingua Russo
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2022
Numero di pagine 64
EAN 9785811488759
Codice Libristo 38943367
Casa editrice Лань, Планета музыки
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