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Critical Analysis of Labeling on Diet, Light and GMO food in Brazil

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Critical Analysis of Labeling on Diet, Light and GMO food in Brazil Maria Clara Coelho Camara
Codice Libristo: 06832684
Casa editrice VDM Verlag, aprile 2010
This study intends to reinforce the obvious necessity to achieve greater rigor in the surveillance o... Descrizione completa
? points 120 b
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This study intends to reinforce the obvious necessity to achieve greater rigor in the surveillance of food labeling in Brazil. First of all, the objective was to identify the adequacy of labels information of diet, light and transgenic products to Brazilian legislation. Secondly, we discussed how the lack of information can result in risks to individual and public health. About the labeling of transgenic food, we face a new legislation, and it will certainly take time to enforce it. As main conclusion, it is possible to affirm that such inadequacies can imply in risks to the health of individuals and disrespect consumer s rights

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Informazioni sul libro

Titolo completo Critical Analysis of Labeling on Diet, Light and GMO food in Brazil
Autore Maria Clara Coelho Camara, Maria Cristina R Guilam, Rubens Onofre Nodari
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2010
Numero di pagine 60
EAN 9783639251715
ISBN 3639251717
Codice Libristo 06832684
Casa editrice VDM Verlag
Peso 100
Dimensioni 152 x 229 x 4

Categorie

Medicina e Infermieristica > Medicina: argomenti di interesse generale
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