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A mi manera

Lingua SpagnoloSpagnolo
Libro In brossura
Libro A mi manera KARLOS ARGUIÑANO
Codice Libristo: 20006760
Casa editrice PLANETA, novembre 2014
¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo?¿Ylas mejores kokotxas de bacala... Descrizione completa
? points 65 b
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¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo?¿Ylas mejores kokotxas de bacalao? ¿Y la mejor caldereta?KarlosArguiñano, el cocinero más popular de la televisión, nos descubreeneste nuevo libro todos los secretos para preparar, a su manera,losmejores platos de la gastronomía regional española: bacalao alpilpil,cochinillo asado, cocido madrileño, fabada asturiana, huevosrotos,fideuá de mejillones, grelos con costilla, marmitako detxitxarro, merluzaa la sidra, patatas a la riojana, pisto manchego,pulpo a feira, suquet depescado, txangurro a la donostiarra, vieirasrellenas? y mucho mucho más.Este libro reúne así las recetas másrepresentativas de la cocina regionalespañola con el toqueinconfundible y personal del maestro de losfogones de la televisión,Karlos Arguiñano.Un exhaustivo y completísimo recorrido a través demás de trescientasrecetas, un canto a la diversidad y a la calidad dela mejor cocinatradicional española para disfrutar en nuestras casas.

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Informazioni sul libro

Titolo completo A mi manera
Autore KARLOS ARGUIÑANO
Lingua Spagnolo
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2015
Numero di pagine 336
EAN 9788408147473
Codice Libristo 20006760
Casa editrice PLANETA
Peso 1329
Dimensioni 195 x 261 x 30

Categorie

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