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Libro A Spoonful of Ginger Nina Simonds

A Spoonful of Ginger

Irresistible, Health-Giving Recipes from Asian Kitchens

Beatriz Da Costa

Michael Hodgson

Lingua

Inglese

Libro In brossura

Libro A Spoonful of Ginger Nina Simonds

Codice Libristo: 10986010

Casa editrice Alfred a Knopf Inc, aprile 2011

From the best-selling authority on Chinese cooking, a groundbreaking cookbook based on the Asian phi... Descrizione completa

Codice Libristo: 10986010

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From the best-selling authority on Chinese cooking, a groundbreaking cookbook based on the Asian philosophy of food as health-giving. These 200 delectable recipes not only taste superb but also have specific healing properties. It's a question of balance: countering yin, or cooling, foods, with yang, or hot, foods, and neutralizers like rice and noodles. It is all here in this remarkable book. From the exotic to the earthy, Simonds will convince you that you can enjoy marvelous food every day--relishing its good taste and knowing it is good for you.

Attrice & Poliglotta

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Ewa Kasp

Ewa Kasp

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Informazioni sul libro

Titolo completo A Spoonful of Ginger

Autore Nina Simonds, Beatriz Da Costa, Don Rose, Michael Hodgson

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - In brossura

Data di pubblicazione 2011

Numero di pagine 320

EAN 9780375712128

ISBN 0375712127

Codice Libristo 10986010

Casa editrice Alfred a Knopf Inc

Peso 951

Dimensioni 203 x 241 x 19

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina salutista e macrobiotica

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