Entra a far parte di una comunità di amanti dei libri di tutto il mondo e ottieni numerosi vantaggi.
Crea un account gratuito
Punto Poste 5.49 €
Punto Poste 5.49 €
Corriere DHL 6.99 €
Corriere GLS 5.99 €
Punto GLS 4.49 €
Corriere Bartolini 4.49 €
Punto Bartolini 3.49 €
Contatto
Come acquistare
Aiuto
Consegna
Punto Poste 5.49 €
Punto Poste 5.49 €
Corriere DHL 6.99 €
Corriere GLS 5.99 €
Punto GLS 4.49 €
Corriere Bartolini 4.49 €
Punto Bartolini 3.49 €
Guida all'acquisto
Il mio account
▸
Vuoto :-(
0
Advanced Dairy Chemistry
Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents
Lingua
Inglese
Inglese
Libro
Rigido
This updated volume reviews the extensive literature on lactose and its significance in milk product...
Codice Libristo: 01383219
?
588 b
588 b
240.09
€
Presso l'editore su ordinazione
Inviamo tra 17-27 giorni
Fino a 30 giorni per il reso
I clienti hanno acquistato anche
This updated volume reviews the extensive literature on lactose and its significance in milk products. The volume also reviews the literature on milk salts, vitamins, milk flavors and off-flavors and the behaviour of water in dairy products.
Attrice
&
Poliglotta
EWA KASP
per
Riproduci video
Libristo ha la più grande selezione di letteratura in lingue straniere. Per questo compro i miei libri qui.
Informazioni sul libro
Titolo completo
Advanced Dairy Chemistry
Autore
Paul L. H. McSweeney, Patrick F. Fox
Lingua
Inglese
Inglese
Rilegatura
Libro - Rigido
Data di pubblicazione
2009
Numero di pagine
778
EAN
9780387848648
ISBN
0387848649
Codice Libristo
01383219
Casa editrice
Springer-Verlag New York Inc.
Peso
2850
Dimensioni
155 x 235 x 48
Regala questo libro oggi stesso
È facile
1 Aggiungi il libro al carrello e scegli la consegna come regalo 2 Ti invieremo subito il buono 3 Il libro arriverà all'indirizzo del destinatarioPotrebbe interessarti anche
/
In brossura
9.19
€
/
In brossura
19.59
€
