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Advanced Nutrition

Macronutrients, Micronutrients, and Metabolism

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Advanced Nutrition Berdanier
Codice Libristo: 35353871
Casa editrice Taylor & Francis Ltd, luglio 2021
Like its predecessors, the new and updated edition of Advanced Nutrition: Macronutrients, Micronutri... Descrizione completa
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Like its predecessors, the new and updated edition of Advanced Nutrition: Macronutrients, Micronutrients, and Metabolism is an essential textbook for advanced undergraduate and first-year graduate students studying human nutrition. This book draws on inter-related sciences to provide a full understanding of nutrition science.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Advanced Nutrition
Autore Berdanier, Carolyn D. (Professor Emerita, University of Georgia, Athens, USA), Berdanier, Lynnette A. (University of North Georgia, Gainesville, USA)
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2021
Numero di pagine 592
EAN 9780367554606
ISBN 0367554607
Codice Libristo 35353871
Casa editrice Taylor & Francis Ltd
Peso 1696
Dimensioni 178 x 254

Categorie

Medicina e Infermieristica > Medicina: argomenti di interesse generale > Sanità pubblica e medicina preventiva > Salute pubblica e della persona / educazione sanitaria > Dietetica e nutrizione
Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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