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Advances in Food Extrusion Technology

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Advances in Food Extrusion Technology Medeni Maskan
Codice Libristo: 14235861
Casa editrice Taylor & Francis Ltd, ottobre 2016
A fresh view of the state-of-the-art, Advances in Food Extrusion Technology focuses on extruder sel... Descrizione completa
? points 321 b
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Informazioni sul libro

Titolo completo Advances in Food Extrusion Technology
Autore Medeni Maskan, Da-Wen Sun, Aylin Altan
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2016
Numero di pagine 412
EAN 9781138199125
ISBN 9781138199125
Codice Libristo 14235861
Casa editrice Taylor & Francis Ltd
Peso 604
Dimensioni 234 x 156 x 29

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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