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Aflatoxins: Progress and Challenges

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Aflatoxins: Progress and Challenges Debbie Harms
Codice Libristo: 12434727
Casa editrice CALLISTO REFERENCE, gennaio 2015
Challenges and progress in the field of aflatoxins are described extensively in this book. It featur... Descrizione completa
? points 340 b
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Challenges and progress in the field of aflatoxins are described extensively in this book. It features latest developments in aflatoxins research from epidemiology to molecular genomics and control measures, biocontrol processes, modern analytical techniques, economic concerns and underlying mechanisms of contamination processes. This book will update readers on various cutting-edge facets of aflatoxins research with updated information helpful for mycologists, toxicologists, microbiologists, agriculture scientists, plant pathologists and pharmacologists, who may be interested in understanding the influence, significance and current developments within the field of aflatoxins with a focus on control strategy.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Aflatoxins: Progress and Challenges
Autore Debbie Harms
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2015
Numero di pagine 404
EAN 9781632390561
ISBN 1632390566
Codice Libristo 12434727
Casa editrice CALLISTO REFERENCE
Peso 708
Dimensioni 152 x 229 x 24

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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