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Agrumes - Comment les choisir et les cultiver facilement

Name: Agrumes - Comment les choisir et les cultiver facilement
SKU: 35333994
Price: 22.29 EUR
Availability: InStock
Author: Bénédicte Bachès
ISBN: 9782379221545

Bénédicte Bachès

Michel Baches

Lingua

Francese

Libro Rigido

Codice Libristo: 35333994

Jardiniers passionnés, pépiniéristes en quête de diversité, chercheurs à l'affût de découvertes, glo... Descrizione completa

Codice Libristo: 35333994

55 b

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Jardiniers passionnés, pépiniéristes en quête de diversité, chercheurs à l'affût de découvertes, globe-trotters sur les chemins des agrumes, Michel et Bénédicte Bachès ont cultivé à Eus (Pyrénées Orientales) pendant 30 ans près de 1 000 variétés d'agrumes découvertes aux quatre coins du monde. C'est grâce à leur magnifique travail de recherche que le cédrat main de Bouddha, les perles délicieusement acidulées du citron caviar, les zestes incroyablement parfumés d'un combava... ont envahi la cuisine des plus grands chefs.