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La introducción de alimentos sólidos -también llamada alimentación complementaria- es un hito importante en el desarrollo del bebé. No se trata simplemente de "empezar a comer", sino de un proceso gradual en el que el bebé aprende nuevas habilidades motoras, sensoriales y sociales, mientras sus necesidades nutricionales comienzan a ampliarse. Durante los primeros meses de vida, la leche humana o la fórmula infantil cubren completamente los requerimientos nutricionales del bebé. Sin embargo, alrededor de los 6 meses de edad, la mayoría de los bebés alcanzan un nivel de madurez fisiológica y neurológica que les permite comenzar a explorar alimentos sólidos de forma segura y beneficiosa.
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