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Alimentación y derecho : aspectos legales y nutricionales de la alimentación

Name: Alimentación y derecho : aspectos legales y nutricionales de la alimentación
Brand: Editorial Médica Panamericana S.A.
SKU: 13248133
Price: 50.69 EUR
Availability: InStock
Author: Javier Aranceta Bartrina
ISBN: 9788498353518

Javier Aranceta Bartrina

Lingua

Spagnolo

Libro In brossura

Codice Libristo: 13248133

Casa editrice Editorial Médica Panamericana S.A., novembre 2010

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y el European Pharmaceutial Law Group (Eupharla... Descrizione completa

Codice Libristo: 13248133

124 b

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La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y el European Pharmaceutial Law Group (Eupharlaw) tienen como objetivo común sensibilizar e informar a los ciudadanos sobre los beneficios para la salud de una alimentación equilibrada, asociada a la práctica de ejercicio físico.Con el fin compartido de contribuir a la mejora de la información alimentaria, Editorial Médica Panamericana se ha unido a los esfuerzos de estas entidades para abordar en una publicación, Alimentación y Derecho, el nuevo escenario derivado de la aplicación del Reglamento CE 1924/2006, sobre declaraciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos, en atención a las nuevas necesidades de información de la ciudadanía europea.Esta colaboración científico-legal, novedosa en el sector alimentario, es fruto del aumento de la demanda de información sobre las cuestiones legales relacionadas con los productos alimenticios, tanto por parte de los profesionales como de la población. Ambos mundos, el del Derecho y el de la Salud, deben trabajar juntos para lograr un mayor entendimiento: unas normas más cercanas a la realidad, y una práctica que, gracias a dichas reglas, gane claridad, seguridad y eficacia.