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Altbier

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Altbier Horst D Dornbusch
Codice Libristo: 05125924
Casa editrice Brewers Publications, marzo 1998
Here, the author sheds light on the practices of commercial altbier makers, how the ingredients used...
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Here, the author sheds light on the practices of commercial altbier makers, how the ingredients used affect its flavour, and how this brew became one of Germany's most beloved beer styles. Recipes are included.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Altbier
Autore Horst D Dornbusch
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 1998
Numero di pagine 144
EAN 9780937381625
ISBN 0937381624
Codice Libristo 05125924
Casa editrice Brewers Publications
Peso 252
Dimensioni 147 x 190 x 12

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cibi e bevande: bevande > Cibi e bevande: bevande alcoliche > Cibi e bevande: birre e sidri
Qualificatori Geografici > Europa > Europa Centrale > Germania
Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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