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Anders backen zu Weihnachten

Gesunde Alternativen zu Weißmehl und Haushaltszucker

Lingua TedescoTedesco
Libro Rigido
Libro Anders backen zu Weihnachten Ulli Zika
Codice Libristo: 16452502
Casa editrice Kneipp, Wien, ottobre 2017
So versüßen Sie den Advent ohne Kalorienbomben Die Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ul... Descrizione completa
? points 46 b
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So versüßen Sie den Advent ohne Kalorienbomben Die Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ulli Zika haben beliebte X-Mas-Klassiker wie Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und Weihnachtsstollen ohne Weißmehl und weißen Zucker neu interpretiert. In ihren verführerischen Backrezepten kommen vollwertige Mehle aus Emmer, Einkorn, Kamut und Dinkel sowie glutenfreie Varianten aus Buchweizen, Mais oder Reis zum Einsatz. Statt mit Haushaltszucker wird mit Birken-, Vollrohr- oder Ayurvedazucker, Apfelsüße, Honig und Früchten gesüßt. Alle Rezepte sind nach Unverträglichkeiten gekennzeichnet, und selbstverständlich kommen auch Veganer nicht zu kurz. - 60 weihnachtliche Kekse, Kuchen und Desserts plus kulinarische Geschenke - Gewusst wie: Emmer, Einkorn, Birkenzucker & Co richtig eingesetzt - Viele Tipps und Tricks zur Verarbeitung - Rezepte mit Pflanzenmilch und ohne Ei für Veganer

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Informazioni sul libro

Titolo completo Anders backen zu Weihnachten
Autore Ulli Zika, Anja Haider-Wallner
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2017
Numero di pagine 132
EAN 9783708807171
ISBN 3708807170
Codice Libristo 16452502
Casa editrice Kneipp, Wien
Peso 644
Dimensioni 229 x 232 x 15

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina: piatti e portate > Prodotti da forno, pane, torte e pasticceria
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