Another Person's Poison

Name: Another Person's Poison
Brand: Columbia University Press
SKU: 16355780
Price: 19.19 EUR
Availability: InStock
Author: Matthew Smith
ISBN: 9780231164856

Matthew Smith

Lingua

Inglese

Libro In brossura

Codice Libristo: 16355780

Casa editrice Columbia University Press, gennaio 2018

Another Person's Poison traces the trajectory of the debate over food allergies and its effect on pu... Descrizione completa

Codice Libristo: 16355780

47 b

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Another Person's Poison traces the trajectory of the debate over food allergies and its effect on public-health policy and the production, manufacture, and consumption of food. Matthew Smith illuminates society's troubled relationship with food, disease, nature, and the creation of medical knowledge.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Another Person's Poison

Autore Matthew Smith

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - In brossura

Data di pubblicazione 2018

Numero di pagine 312

EAN 9780231164856

ISBN 0231164858

Codice Libristo 16355780

Casa editrice Columbia University Press

Peso 398

Dimensioni 224 x 144 x 20

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