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Antics cellers de l'Albera

Lingua CatalanoCatalano
Libro In brossura
Libro Antics cellers de l'Albera ESTEVE XIFRA
Codice Libristo: 35965300
Casa editrice BRAU EDICIONS S L, febbraio 2021
Estudi fruit de la primera edició de la beca Eduard Puig Vayreda, l'insigne estudiós del món vitivin... Descrizione completa
? points 62 b
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Estudi fruit de la primera edició de la beca Eduard Puig Vayreda, l'insigne estudiós del món vitivinícola empordanès i català, la qual promou l'anàlisi des de qualsevol vessant del coneixement de l'enologia i la viticultura.En aquest volum, els autors recuperen els antics cellers de l'Albera i la manera de fer d'abans, posant al descobert unes pràctiques i uns vins diferents als d'avui, i van a buscar aquesta informació als hereus d'aquella tradició.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Antics cellers de l'Albera
Autore ESTEVE XIFRA, JORDI, ISAMAT RIVÔRE, CLARA
Lingua Catalano
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2021
Numero di pagine 172
EAN 9788418096099
Codice Libristo 35965300
Casa editrice BRAU EDICIONS S L
Peso 346
Dimensioni 170 x 195

Categorie

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