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Libro Aquafaba Sebastien Kardinal

Aquafaba

Sebastien Kardinal

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Libro Aquafaba Sebastien Kardinal

Codice Libristo: 18745075

Casa editrice Grub Street Publishing, maggio 2018

Aquafaba is the cooking liquid found in tinned beans and other legumes like chickpeas or the liquid... Descrizione completa

Codice Libristo: 18745075

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Aquafaba is the cooking liquid found in tinned beans and other legumes like chickpeas or the liquid left over from cooking your own. It can be used to replace egg whites in many sweet and savoury recipes. At last for vegans, lemon meringue pie, mousses, mayonnaise, macaroons and meringues are on the menu.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Aquafaba

Autore Sebastien Kardinal

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2018

Numero di pagine 72

EAN 9781911621157

ISBN 9781911621157

Codice Libristo 18745075

Casa editrice Grub Street Publishing

Peso 418

Dimensioni 246 x 178 x 14

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati

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