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Aspartame

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Aspartame Filer Stegink
Codice Libristo: 06670930
Casa editrice Taylor & Francis Inc
This book summarizes the research that resulted in aspartame''s approval as a food additive as well... Descrizione completa
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This book summarizes the research that resulted in aspartame''s approval as a food additive as well as related topics regarding its function as a potential sweetening agent. It complies specific issues relating to human consumption of aspartame.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Aspartame
Autore Filer Stegink
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Numero di pagine 688
EAN 9780824772062
ISBN 9780824772062
Codice Libristo 06670930
Casa editrice Taylor & Francis Inc
Peso 1089
Dimensioni 152 x 229 x 36

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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