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Biocatalysis

Fundamentals and Applications

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Biocatalysis Andreas S. Bommarius
Codice Libristo: 01550231
Casa editrice Wiley-VCH Verlag GmbH, febbraio 2004
Mittlerweile nutzen alle so genannten Life Sciences (z.B. Pharma- und Ernährungswissenschaften) die... Descrizione completa
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Mittlerweile nutzen alle so genannten Life Sciences (z.B. Pharma- und Ernährungswissenschaften) die Möglichkeiten der Biokatalyse. Auch das Interesse der verarbeitenden Industrie an umweltverträglichen Prozessen wächst stetig. Da kommt es nicht von ungefähr, dass die Erforschung von Biokatalysatoren weiter vorangeschritten ist als die anderer Katalysatorentypen. Biocatalysis gibt einen aktuellen Überblick über das Wissen in diesem Gebiet, von den theoretischen Grundlagen bis hin zu Anwendungen und einem Ausblick in die Zukunft.Long awaited, "Biocatalysis - Fundamentals and Applications" is finally available: Covering the whole range, from a firm grounding in theoretical concepts to in-depth coverage of the practical aspects and future perspectives.§The book not only covers reactions, products and processes using biocatalysts, but also methods of designing and improving them. One unique feature is that chemistry, biology and bioengineering receive equal attention, thus addressing practitioners and students from all three fields.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Biocatalysis
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2004
Numero di pagine 634
EAN 9783527303441
ISBN 3527303448
Codice Libristo 01550231
Casa editrice Wiley-VCH Verlag GmbH
Peso 1150
Dimensioni 177 x 248 x 39
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