Spedizione gratuita per ordini superiori a 69,99 euro.

Controllare lo stato dell'ordine

Entra a far parte di una comunità di amanti dei libri di tutto il mondo e ottieni numerosi vantaggi. Crea un account gratuito

Spedizione gratuita con Packeta per un prezzo superiore a 69.99 €

Bartolini 4.49 € Punto Poste 5.49 € Punto Poste 5.49 € Punto Bartolini 3.49 € DHL 6.99 € GLS 5.99 €

Contatto

Come acquistare

Aiuto

Il mio account

▸ Vuoto :-(

Spedizione gratuita per ordini superiori a 69,99 euro.

Brown Rice

Annamalai Manickavasagan

Chandini Santhakumar

N. Venkatachalapathy

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 16254749

Casa editrice Springer International Publishing AG, settembre 2017

This book provides a broad-based foundation of knowledge about brown rice, including the latest info... Descrizione completa

Codice Libristo: 16254749

263 b

107.29 €

Magazzino esterno Inviamo tra 10-13 giorni

30 giorni per il reso

I clienti hanno acquistato anche

Keila la Rouge Isaac Bashevis Singer

In brossura

13.79 €

Die globalen Trends des WSIS Elham Abedini

In brossura

66.99 €

Frankenstein Mary Shelley

In brossura

28.49 €

Le droit français de l'arbitrage interne et international Fouchard Clément

In brossura

240.49 €

The Power (Original Motion Picture Soundtrack)

CD audio

13.89 €

Citroën C3 Picasso - depuis 02-2009 ETAI Libro

binding.

52.49 €

La Bienheureuse Marguerite-Marie Alacoque, Notice Biographique, Litanies, Hymnes Et Neuvaine ""

In brossura

14.19 €

Christliche Antike Ludwig von Sybel

In brossura

37.29 €

Gallische Studien Otto Hirschfeld

In brossura

15.99 €

Menschenleben in seiner sittlichen Erscheinung Aprent Johannes Aprent

In brossura

24.29 €

Laokoon Gotthold Ephraim Lessing

In brossura

16.89 €

This book provides a broad-based foundation of knowledge about brown rice, including the latest information on health benefits and disease prevention resulting from consumption of brown rice, and information on consumer knowledge, attitudes, and behaviors towards brown rice. It is the first book of its kind to provide a comprehensive review of current brown rice science and technology, regulatory/policy issues, dietary intake, consumer interest and health promotion.

The edited volume focuses on the latest developments in breeding varieties for high quality brown rice, varietal variations, defects, milling, cooking quality, eating quality, post-harvest management and methods to improve shelf life. Contributing authors address the physical, chemical, engineering, nutritional and glycemic qualities of brown rice in different chapters. Authors also discuss the physiological functions of brown rice in vivo and radical scavenging activity, emphasizing their importance to growers, technologists and consumers, and providing insight into future advances.

This comprehensive collection benefits scientists, nutritionists, dieticians, diabetic educators, and professionals in the food industry. The information covered is valuable for food scientists and technologists working to develop new brown rice products and enhancing the taste, quality, and health profile of brown rice.

Attrice & Poliglotta

EWA KASP per

Riproduci video

Libristo ha la più grande selezione di letteratura in lingue straniere. Per questo compro i miei libri qui.

Informazioni sul libro

Titolo completo Brown Rice

Autore Annamalai Manickavasagan, Chandini Santhakumar, N. Venkatachalapathy

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2017

Numero di pagine 290

EAN 9783319590103

ISBN 9783319590103

Codice Libristo 16254749

Casa editrice Springer International Publishing AG

Peso 5797

Dimensioni 155 x 235 x 22

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari

Matematica e Scienze > Biologia, scienze della vita > Botanica e scienze dei vegetali

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Agricoltura e allevamento > Agronomia e coltivazioni