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Buchweizen

Lingua TedescoTedesco
Libro Rigido
Libro Buchweizen Gabriele Kalmbach
Codice Libristo: 44572877
Casa editrice mandelbaum verlag eG, febbraio 2024
Das »Sarazenenkorn« stammt ursprünglich aus Asien, von den Steppen höher gelegener Gebirgsländer, un... Descrizione completa
? points 35 b
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Das »Sarazenenkorn« stammt ursprünglich aus Asien, von den Steppen höher gelegener Gebirgsländer, und gelangte im Mittelalter vermutlich von China und Tibet über die Mongolei und Russland nach Mittel- und Westeuropa.Gabriele Kalmbach zeigt, dass der Buchweizen keine Erfindung der Bretonen ist und die Galettes, wenn auch köstlich, nicht die einzige kulinarische Verwendungsmöglichkeit sind.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Buchweizen
Autore Gabriele Kalmbach
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2024
Numero di pagine 60
EAN 9783991360391
ISBN 399136039X
Codice Libristo 44572877
Casa editrice mandelbaum verlag eG
Peso 160

Categorie

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