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Carotenoids: Properties, Processing and Applications

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Carotenoids: Properties, Processing and Applications Charis Galanakis
Codice Libristo: 22588713
Casa editrice Elsevier Books, ottobre 2019
Carotenoids: Properties, Processing, and Applications fills the gap of transfer knowledge between ac... Descrizione completa
? points 573 b
234.19 €
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Informazioni sul libro

Titolo completo Carotenoids: Properties, Processing and Applications
Autore Charis Galanakis
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2019
Numero di pagine 385
EAN 9780128170670
Codice Libristo 22588713
Casa editrice Elsevier Books
Peso 630
Dimensioni 152 x 229 x 7

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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