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Cellulase

Types & Action, Mechanism, & Uses

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Cellulase Adam E Golan
Codice Libristo: 06426290
Casa editrice Nova Science Publishers Inc, giugno 2011
Cellulase refers to a class of enzymes produced chiefly by fungi, bacteria, and protozoans that cata... Descrizione completa
? points 695 b
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Cellulase refers to a class of enzymes produced chiefly by fungi, bacteria, and protozoans that catalyse the cellulolysis (or hydrolysis) of cellulose. This book presents research in the study of cellulase, including biotechnological applications of microbial cellulases.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Cellulase
Autore Adam E Golan
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2011
Numero di pagine 306
EAN 9781617619830
ISBN 9781617619830
Codice Libristo 06426290
Casa editrice Nova Science Publishers Inc
Peso 886
Dimensioni 182 x 261 x 24

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Ingegneria biochimica > Biotecnologie
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