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Cereal Processing

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Cereal Processing United Nations Development Fund for Women (Unifem)
Codice Libristo: 05111857
Casa editrice Practical Action Publishing, gennaio 1994
Focuses on the processing of four cereals - maize (or corn), rice, sorghum and wheat. A useful guide... Descrizione completa
? points 47 b
19.09 €
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Focuses on the processing of four cereals - maize (or corn), rice, sorghum and wheat. A useful guide for those intending to set up a cereal-processing enterprise. Topics include harvesting, threshing, storage, milling, hulling, baking and fermenting.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Cereal Processing
Autore United Nations Development Fund for Women (Unifem)
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 1994
Numero di pagine 64
EAN 9781853391361
ISBN 1853391360
Codice Libristo 05111857
Casa editrice Practical Action Publishing
Peso 190
Dimensioni 178 x 244 x 5

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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