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Cheese Primer

Name: Cheese Primer
Brand: Workman Publishing
SKU: 06511784
Price: 18.69 EUR
Availability: InStock
Author: Steven Jenkins
ISBN: 9780894807626

Steven Jenkins

Lingua

Inglese

Libro In brossura

Codice Libristo: 06511784

Casa editrice Workman Publishing, ottobre 1996

Region-by-region, this work covers all the major cheeses from France, Italy, Switzerland and other c...

Codice Libristo: 06511784

46 b

18.69 €

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Informazioni sul libro

Titolo completo Cheese Primer

Autore Steven Jenkins

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - In brossura

Data di pubblicazione 1996

Numero di pagine 608

EAN 9780894807626

ISBN 9780894807626

Codice Libristo 06511784

Casa editrice Workman Publishing

Peso 893

Dimensioni 154 x 230 x 29

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina con specifici ingredienti > Cucina con specifici ingredienti: uova, formaggi, latte e latticini

Opere Interdisciplinari di Consultazione e Informazione > Enciclopedie e opere di consultazione > Opere di consultazione

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