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Chemie Der Hoheren Pilze

Name: Chemie Der Hoheren Pilze
Brand: Bremen University Press
SKU: 01959383
Price: 30.29 EUR
Availability: InStock
Author: Klaus Zellner
ISBN: 9783955621728

Klaus Zellner

Lingua

Tedesco

Libro In brossura

Codice Libristo: 01959383

Casa editrice Bremen University Press, febbraio 2013

Mit der Monographie Chemie der höheren Pilze legt der österreichische Chemiker Julius Zellner ein um... Descrizione completa

Codice Libristo: 01959383

74 b

30.29 €

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Mit der Monographie Chemie der höheren Pilze legt der österreichische Chemiker Julius Zellner ein umfangreiches Kompendium vor, in welchem alle Pilzarten außer Bakterien, Schimmel- und Hefepilzen behandelt werden. Auf den 257 Seiten des Werkes liefert der Autor dabei eine fundierte Darstellung des Forschungsstandes der Pilzchemie, die zum Zeitpunkt der Veröffentlichung seit etwa 100 Jahre bestand. In 22 ausführlichen Kapiteln verortet Zellner die bekannten Pilzarten in einer chemischen Systematik; zusätzlich gibt der Autor zum besseren Verständnis eine genaue chemische Darstellung jener Stoffe, die für die Pilze jeweils charakteristisch sind. Das Buch schließt mit einem umfangreichen Sachregister zum leichteren Gebrauch des Werkes.