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Chocolate

Sweet science & dark secrets

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Chocolate Kay Frydenborg
Codice Libristo: 09232952
Casa editrice Houghton Mifflin Harcourt, maggio 2015
"Chocolate "hits all the right sweet--and bitter--notes: cutting-edge genetic science whisked in wit... Descrizione completa
? points 45 b
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"Chocolate "hits all the right sweet--and bitter--notes: cutting-edge genetic science whisked in with a strong social conscience, history, and culture yield one thought-provoking look into one of the world's most popular foods. Readers who savored "Chew on This" and "Food, Inc." and lovers of chocolate will relish this fascinating read.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Chocolate
Autore Kay Frydenborg
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2015
Numero di pagine 256
EAN 9780544175662
ISBN 0544175662
Codice Libristo 09232952
Casa editrice Houghton Mifflin Harcourt
Peso 454
Dimensioni 140 x 210 x 24

Categorie

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