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COMER ES UNA HISTORIA

Lingua SpagnoloSpagnolo
Libro In brossura
Libro COMER ES UNA HISTORIA OSCAR CABALLERO
Codice Libristo: 20007362
Casa editrice PLANETA, novembre 2017
¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primerrestaurante? ¿Quién enseñó a Europa e... Descrizione completa
? points 77 b
31.39 €
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¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primerrestaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo seacuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea unacreación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que nacierael término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten,este libro propone un menú transversal por la historia, como nuncahabías leído.

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Informazioni sul libro

Titolo completo COMER ES UNA HISTORIA
Autore OSCAR CABALLERO
Lingua Spagnolo
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2018
Numero di pagine 256
EAN 9788408184713
Codice Libristo 20007362
Casa editrice PLANETA
Peso 672
Dimensioni 145 x 230

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina e ricette: argomenti di interesse generale
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