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Conservas do meu Brasil

Name: Conservas do meu Brasil
Brand: Editora Senac Sao Paulo
SKU: 37254284
Price: 43.59 EUR
Availability: InStock
Author: GIL GONDIM
ISBN: 9786555362886

GIL GONDIM

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 37254284

Casa editrice Editora Senac Sao Paulo, novembre 2020

Goiabada, compota de cajá, de umbu e de pêssego, doce de cidra e de mamão, geleia de morango e de ta... Descrizione completa

Codice Libristo: 37254284

107 b

43.59 €

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Goiabada, compota de cajá, de umbu e de pêssego, doce de cidra e de mamão, geleia de morango e de tamarindo, conserva de pinhão, de palmito e de pequi, sardela e alichella, picles de pera... Quem não fica com água na boca ao pensar nesses doces, conservas, compotas e antepastos? Quem não se encanta diante daqueles vidros que enchem nossos olhos com o colorido dessa tradição centenária? Resgatando todo esse sabor e essa cor, cultivados nos tachos de norte a sul do país, o Senac São Paulo apresenta Conservas do meu Brasil, uma coletânea com mais de cinquenta receitas, todas testadas e adaptadas pela banqueteira Gil Gondim, para que você possa reproduzi-las em pequenas porções na sua própria cozinha.