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CRC Handbook of Medicinal Spices

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro CRC Handbook of Medicinal Spices James A. Duke
Codice Libristo: 06679513
Casa editrice Taylor & Francis Inc, settembre 2002
Predicts that spices such as capsicum, cinnamon, garlic, ginger, onion, and turmeric will assume rel... Descrizione completa
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Predicts that spices such as capsicum, cinnamon, garlic, ginger, onion, and turmeric will assume relatively more medicinal importance again, as the economic costs and knowledge of the side-effects of prescription pharmaceuticals increase. This work provides the science behind the folklore of over 60 popular spices.

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Informazioni sul libro

Titolo completo CRC Handbook of Medicinal Spices
Autore James A. Duke
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2002
Numero di pagine 360
EAN 9780849312793
ISBN 9780849312793
Codice Libristo 06679513
Casa editrice Taylor & Francis Inc
Peso 820
Dimensioni 178 x 254 x 24

Categorie

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