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Creators

Individuals of Irish Food

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Creators Dianne Curtin
Codice Libristo: 06271356
Casa editrice Cork University Press, ottobre 2007
Celebrates the work of farmers, fishermen, and artisan producers of County Cork who have helped secu... Descrizione completa
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Celebrates the work of farmers, fishermen, and artisan producers of County Cork who have helped secure Ireland's reputation as a gourmet destination. This work tells the tale of great Irish food with the words of those who create it. It is divided into three main chapters: From Land and Field; From the Waters; and Special Delicacies.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Creators
Autore Dianne Curtin
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2007
Numero di pagine 288
EAN 9780955226106
ISBN 9780955226106
Codice Libristo 06271356
Casa editrice Cork University Press
Peso 1018
Dimensioni 178 x 232 x 27

Categorie

Qualificatori Geografici > Europa > Europa Occidentale > Irlanda
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica
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