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Criblage de bactéries productrices de β-galactosidase

Name: Criblage de bactéries productrices de β-galactosidase
Brand: KS OmniScriptum Publishing
SKU: 51498209
Price: 51.99 EUR
Availability: InStock
Author: Gangadhar Gouripur
ISBN: 9786209767975

Gangadhar Gouripur

Basappa Kaliwal

Lingua

Francese

Libro In brossura

Codice Libristo: 51498209

Casa editrice KS OmniScriptum Publishing, marzo 2026

L'enzyme β-galactosidase présente un potentiel considérable pour la recherche et les applications da... Descrizione completa

Codice Libristo: 51498209

127 b

51.99 €

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L'enzyme β-galactosidase présente un potentiel considérable pour la recherche et les applications dans divers domaines tels que l'alimentation, la bioremédiation, les biocapteurs, ainsi que le diagnostic et le traitement de certaines pathologies. Les sources de β-galactosidase sont les micro-organismes, les plantes et les animaux. Des bactéries productrices de β-galactosidase ont été isolées à partir du lait et des produits laitiers. La capacité des bactéries à hydrolyser le 5-bromo-4-chloro-3-indolyl-β-D-galactoside (X-Gal) et l'O-nitro-phényl-β-D-galactopyranoside (ONPG) a été testée. De plus, cette enzyme a été caractérisée par des méthodes biochimiques et moléculaires.