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Cucina Del Sole

A Celebration of Southern Italian Cooking

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Cucina Del Sole Nancy Harmon-Jenkins
Codice Libristo: 06463829
Casa editrice Harper Collins Publishers, maggio 2007
Dealing with the cooking of Southern Italy, this book explores the regions of Sicily, Calabria, Basi... Descrizione completa
? points 46 b
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Dealing with the cooking of Southern Italy, this book explores the regions of Sicily, Calabria, Basilicata, Puglia, and Campania. It also gives capsule portraits of local features: a fish market, an olive oil press, a bakery, and a shepherd cheese-maker. It includes recipes for focaccias, pizzas and savory pies; soups and minestre; and more.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Cucina Del Sole
Autore Nancy Harmon-Jenkins
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2007
Numero di pagine 400
EAN 9780060723439
ISBN 9780060723439
Codice Libristo 06463829
Casa editrice Harper Collins Publishers
Peso 989
Dimensioni 190 x 230 x 36

Categorie

Qualificatori Geografici > Europa > Europa Meridionale > Italia
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica
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