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Cuina de mar

Lingua CatalanoCatalano
Libro In brossura
Libro Cuina de mar MARIA DEL CARME FUSTER ALZINA
Codice Libristo: 12980454
Casa editrice Documenta Balear S.L.
A la cuina d'una família de pescadors de la primera meitat del seglexx, el que s'himenjava, gairebé... Descrizione completa
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A la cuina d'una família de pescadors de la primera meitat del seglexx, el que s'himenjava, gairebé exclusivament, era peix. Peix de totes les varietatsi segons totes les fórmules de cocció possible. amb el pas del temps,aquelles sensacions que, d'una cuina estant, ens arribaren per mitj?de la vista, l'olfacte i, sobretot, el gust, acabaren en el rebostdels nostres records més preuats, com una part gens negligible de lanostra manera de viure. aquella era una cuina de subsist?ncia, per.feta amb enginy, imaginació i amor. era la cuina de cals padrins...

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Informazioni sul libro

Titolo completo Cuina de mar
Autore MARIA DEL CARME FUSTER ALZINA
Lingua Catalano
Rilegatura Libro - In brossura
Numero di pagine 88
EAN 9788416163120
ISBN 841616312X
Codice Libristo 12980454
Casa editrice Documenta Balear S.L.
Peso 258
Dimensioni 220 x 220

Categorie

Qualificatori di Livello di lettura > Letture per ricorrenze e festività > Ricorrenze e festività
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