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Cuina per a celíacs

Lingua CatalanoCatalano
Libro In brossura
Libro Cuina per a celíacs ANTONIA SUÑER MESQUIDA
Codice Libristo: 13181661
Casa editrice Documenta Balear S.L., aprile 2010
La malaltia celíaca és una intoler?ncia permanent al gluten, unaprote?na present en els cereals. Avu... Descrizione completa
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La malaltia celíaca és una intoler?ncia permanent al gluten, unaprote?na present en els cereals. Avui sabem que un 1% de la poblaciópateix aquesta malaltia. Ser celíac en la cultura occidental, en qu?el blat és un element omnipresent, fa que la integ

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Informazioni sul libro

Titolo completo Cuina per a celíacs
Autore ANTONIA SUÑER MESQUIDA
Lingua Catalano
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2010
Numero di pagine 104
EAN 9788492703838
ISBN 8492703830
Codice Libristo 13181661
Casa editrice Documenta Balear S.L.
Peso 199
Dimensioni 150 x 210

Categorie

Società e scienze sociali > Educazione
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