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Cuisinière Bressane

Lingua FranceseFrancese
Libro Rigido
Libro Cuisinière Bressane Ezgulian
Codice Libristo: 34348419
La Bresse, située dans les régions Rhône-Alpes, Bourgogne, et Franche-Comté, outre sa fameuse volail... Descrizione completa
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La Bresse, située dans les régions Rhône-Alpes, Bourgogne, et Franche-Comté, outre sa fameuse volaille, possède de nombreux autres atouts culinaires. Dans ce carnet manuscrit et illustré, redécouvrez les grenouilles persillées, le pâté en croûte bressan, la poularde printanière aux morilles, l'art du chapon rôti, le brochet à la crème d'estragon, la fameuse galette bressane...

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Informazioni sul libro

Titolo completo Cuisinière Bressane
Autore Ezgulian
Lingua Francese
Rilegatura Libro - Rigido
Numero di pagine 76
EAN 9782368420546
Codice Libristo 34348419
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