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Curing and Smoking Fish

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Curing and Smoking Fish Adam Marianski
Codice Libristo: 07435085
Casa editrice Bookmagic, maggio 2014
Curing and Smoking Fish provides all the information needed to understand the entire process of prep... Descrizione completa
? points 31 b
12.69 €
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Curing and Smoking Fish provides all the information needed to understand the entire process of preparing and smoking fish. The subject of making brines is covered in detail and simplified by advocating the use of brine tables and testers. We don't want th

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Informazioni sul libro

Titolo completo Curing and Smoking Fish
Autore Adam Marianski
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2014
Numero di pagine 270
EAN 9780983697398
ISBN 9780983697398
Codice Libristo 07435085
Casa editrice Bookmagic
Peso 414
Dimensioni 157 x 229 x 15

Categorie

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