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Cutting It Fine

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Cutting It Fine Andrew Parkinson
Codice Libristo: 04859705
Casa editrice Vintage Publishing, maggio 2013
How do you cost a menu? What happens if everyone orders the sea bass? What happens if no one orders... Descrizione completa
? points 67 b
27.29 €
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Informazioni sul libro

Titolo completo Cutting It Fine
Autore Andrew Parkinson, Jonathon Green
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2013
Numero di pagine 240
EAN 9780099587385
ISBN 0099587386
Codice Libristo 04859705
Casa editrice Vintage Publishing
Peso 178
Dimensioni 127 x 198 x 16

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Altre tecnologie e scienze applicate > Altre tecnologie e categorie professionali > Professioni alberghiere, della ricettività albeghiera e della ristorazione
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati
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