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Delicious Maine Desserts

Name: Delicious Maine Desserts
Brand: Rowman & Littlefield
SKU: 04756646
Price: 17.89 EUR
Availability: InStock
Author: Cynthia Finnemore Simonds
ISBN: 9780892727735

108 Recipes, from Easy to Elaborate

Cynthia Finnemore Simonds

Lingua

Inglese

Libro In brossura

Codice Libristo: 04756646

Casa editrice Rowman & Littlefield, settembre 2009

In Cynthia Finnemore Simonds previous books, she established a reputation for creating original reci... Descrizione completa

Codice Libristo: 04756646

44 b

17.89 €

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In Cynthia Finnemore Simonds previous books, she established a reputation for creating original recipes using local ingredients. Now she turns her attention to desserts built on regional foods. Look for recipes that include blueberries and other fruits, as well as squash, rhubarb, maple syrup, and items produced in Maine wineries and distilleries. Recipes featuring molasses, citrus, rum, chocolate, and other imported goodies recall Maine's seafaring days, when ships carried products from around the world.