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Die hohe Kunst des Backens

Lingua TedescoTedesco
Libro Rigido
Libro Die hohe Kunst des Backens Helmut Ertl
Codice Libristo: 32935410
Casa editrice Christian Verlag GmbH, ottobre 2020
Backen ist eine Kunst! Im Gegensatz zum Kochen kann man beim Backen kaum improvisieren - denn dann m... Descrizione completa
? points 46 b In preparazione In preparazione
18.79 €
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Backen ist eine Kunst! Im Gegensatz zum Kochen kann man beim Backen kaum improvisieren - denn dann misslingt die Kreation. Dieses Standardwerk zeigt 100 Backwerke, die zunächst in Infografiken entschlüsselt und dann in Bild und Text Schritt für Schritt erläutert werden. So werden Sie Step by Step zum Meisterbäcker - und meistern selbst komplexe Backrezepte: So gelingen Baguette, Brioche, Croissant, Tropézienne oder Pain de Gênes ganz sicher!

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Informazioni sul libro

Titolo completo Die hohe Kunst des Backens
Autore Helmut Ertl
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2020
Numero di pagine 288
EAN 9783959614016
ISBN 3959614012
Codice Libristo 32935410
Casa editrice Christian Verlag GmbH
Peso 2026
Dimensioni 255 x 335 x 32

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina: piatti e portate > Prodotti da forno, pane, torte e pasticceria
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